Resepi Sos Cheesy & Potato Wedges

Sos Cheesy & Potato Wedges
Sos Cheesy & Potato Wedges

Sos cheesy:
  • 3@4 sudu marjerin
  • 2 sudu tpg gandum
  • 1 mug@300ml susu cair @ susu full cream
  • Lada sulah, lada hitam 
  • 1kiub pati ayam
  • 6keping cheese
  • Pewarna kuning atau oren
Cara-cara:
  • cairkn marjerin, masukkan susu, kemudian tepung gaul sebati sampai tak berbintil.
  • masukkan kiub ayam dan cheese.
  • perasakan dengan lada sulah dan lada hitam.. dan pewarna. 
  • tambah garam jika perlu, masak sos tak terlalu pekat atau tak terlalu cair.
Potato wedges:
  • Kentang 5,6 biji
  • Garam
  • Lada sulah, lada hitam
  • Tepung jagung
Cara-cara:
  • basuh kentang Bersih-bersih, tak perlu buang kulit. 
  • potong memanjng ala-als wedges kfc tu. 
  • rebus 5 minit jangan sampai masak. Nanti masa goreng lembik pulak. 
  • toskan,masukkan dalam bekas. 
  • perasakan garam, lada sulah, lada hitam, dan tepung jagung. 
  • goreng api kecil. Kalau api besar hitam dan pahit nanti.
Siap!

Kredit resepi: Nurdiana Amiruddin

1 comment: