Makan masakan ala thai di restoran D'Phuket Tomyam Thai Seafood, Bertam Kepala Batas

restoran D'Phuket Tomyam Thai Seafood
restoran D'Phuket Tomyam Thai Seafood
Jangan compius tuan-tuan, ni bukan di Phuket yer...restoran ni di Bertam Kepala Batas, Pulau Pinang..tak lintas sempadan langsung๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.....Sebenarnya itu adalah nama restoran  yang aku datang ni...Makanan yang dijual ni adalah makanan masakan ala thai...jadi sesuai la dengan nama restoran ni D'Phuket Tomyam Thai Seafood....

Makanan disini pun sedap..menu pun banyak...boleh try menu ala carte ataupun menu set hidangan..ni ikut bajet korang la. Boleh tengok senarai menu seperti dalam gambar di bawah.

menu set hidangan
menu set hidangan

menu ala carte
menu ala carte
Menu yang aku makan di restoran ni, korang boleh tengok kat bawah ni....sedap, korang boleh try...
pulut mangga
pulut mangga

paprik ayam
paprik ayam

sotong halia
sotong halia

tomyam udang
tomyam udang

nasi goreng ayam kunyit
nasi goreng ayam kunyit
Kepada yang try makan di restoran ni, boleh la cari di Bertam Kepala Batas. Aku sertakan gps koordinat dan google map sebagai rujukan dan panduan korang.

GPS koordinat: 5°30'51.7"N 100°26'52.2"E atau 5.514351162562072, 100.44783877272222

https://maps.app.goo.gl/sP3YwX4hTu4Uz9bV9

Santai-santai sarapan pagi di Restoran Dapoq 5 Beradek, Bertam Putra Kepala Batas

Restoran Dapoq 5 Beradek
Restoran Dapoq 5 Beradek
Port nak sarapan pagi di area Bertam Kepala Batas, korang boleh cari restoran ni...Restoran Dapoq 5 Beradek ni terlatak di Bertam Putra, Bertam Kepala Batas..Tempat sempoi punya untuk nak bekpes..makanan pun sedap-sedap. Dulu dekat kedai lain, sekarang dah pindah ke kedai baru..

menu-menu bekpes pun sedap-sedap belaka. Antara menu yang aku makan di Dapoq 5 beradek ni adalah koat teow kerang, roti bakar coklat dan lontong sambal.

lontong sambal
lontong sambal

roti bakar coklat
roti bakar coklat

koay teow kerang
koay teow kerang
Kepada yang nak try makan di Dapoq 5 Beradek ni, boleh cari di Bertam Putra, Bertam Kepala Batas Pulau Pinang. Aku sertakan GPS koordinat dan google map sebagai rujukan dan panduan korang.

GPS koordiant: 5.518957701759923, 100.47954693967536

https://maps.app.goo.gl/EFRLssfQLmqdMvBm6

Resepi Roti John

Roti John
Roti John

Bahan-bahannya:
  • Telur
  • Serbuk perasa
  • Lada putih
  • Daun sup
  • Bawang putih goreng
  • Sosej, filet ketam, atau daging burger (ikut apa yang ada di dalam peti ais)
  • Kobis yang diracik halus
Cara-cara membuatnya:
  • 5 biji telur atau lebih dikocak rata. Campurkan dengan serbuk perasa, daun sup, bawang putih yang telah digoreng dan lada putih. 
  • Kemudian, masukkan isi seperti sosej atau daging burger. Masukkan sekali kobis yang telah diracik halus dan goreng seperti telur dadar. 
  • Selepas itu, tempelkan pada roti. Akhir sekali boleh tambah perisa sos atau mayonis.

RESEPI MUFFIN LEMON POPYSEED

 

MUFFIN LEMON POPYSEED
MUFFIN LEMON POPYSEED

Bahan-Bahan:
  • 1/2 cawan butter
  • 2/3 cawan gula
  • 2 biji telur saiz A, asingkan putih dan kuning
  • 1 1/3 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1/2 sudu teh baking soda
  • 2 sudu besar poppyseed
  • 1/2 cawan plain yoghurt
  • 2 biji lemon, parut kulit sahaja
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu teh esen vanilla.
Bahan untuk 'lemon drizzle sugar':
  • 10 sudu besar gula aising2 sudu besar perahan jus lemon segar
Cara Penyediaan:
  • Panaskan oven pada suhu 170°C.Pukul butter dan gula sehingga putih dan kembang.Masukkan telur kuning sebiji dan putar, kemudian masukkan sebiji lagi dan putar sekata.
  • Dalam mangkuk berasingan, ayak bahan kering iaitu tepung gandum, baking powder dan baking soda dan kemudian masukkan poppyseed dan parutan kulit lemon. Kacau sekata.
  • Sudukan bahan kering ke dalam adunan butter sedikit demi sedikit dan selang selikan dengan yoghurt sehingga adunan menjadi sebati.Dalam mangkuk berasingan, pukul putih telur sehingga kembang dan menjadi 'bertanduk' apabila ditarik.
  • Gaul adunan putih telur ke dalam bancuhan muffin dengan perlahan-lahan supaya ruang udara di dalam putih telur tidak terjejas. Sangat penting untuk digaul dengan lembut supaya tekstur muffin menjadi lembut dan gebu.Sudukan ke dalam acuan kertas 3/4 penuh dan bakar selama 20-25 minit atau sehingga anda cucuk dengan lidi dan apabila ditarik, lidi keluar dengan bersih.
  • Sejukkan selama 10 minit sebelum dihidang dan drizzle dengan 'lemon drizze sugar' sebagai hiasan. 
Tips:
Muffin ini sangat sedap jika gunakan mentega tanpa garam (unsalted butter atau sweet butter). Jika anda pilih mentega tanpa garam, masukkan 1/4 sudu garam di dalam adunan supaya rasa menjadi seimbang.