Sayur bendi goreng belacan

 

Sayur bendi goreng belacan
Sayur bendi goreng belacan

Bahan:
  • 12 biji bendi (basuh dan hiris nipis) 
  • Udang 10 ekor
  • Cili merah 2biji
  • Cili padi 8 biji
  • Bawang kecik 3 ulas
  • Bawang putih 2 ulas
  • Sedikit belacan (semua bahan di atas tumbuk ya)
  • sedikit ayer asam jawa
  • garam & gula secukup rasa ya
  • Setengah ketul pati ayam knorr
Cara:
  • Tumiskan bahan-bahan yang di tumbuk tadi sampai pecah minyak kemudian masukkan air asam jawa dengan udang,  masak Sampai kering,kuah... kemudian masukkan sayur bendi garam, gula dan pati ayam
  • masak dalam 5 min lagi
  • dah siap... blh di hidangkan...

kredit resepi:siti fatimah

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...