Resepi ayam ala korea

ayam ala korea
ayam ala korea 

Bahan-bahan:
8 ketul ayam
Tepung Goreng Ayam seri aji (suka hati nak guna jenama apa pun tak kisah)
1 biji telur
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:
Ambil sedikit tepung goreng seri aji dan lumut pada ayam. Perap semalaman.
Pecahkan telur dalam bekas berisi ayam dan gaulkan.
Golekkan ayam atas tepung dan goreng hingga masak.

Nota: 
Nak ayam yang rangup di luar dan lembut di dalam, goreng dalam periuk dan tutupkan periuk masa menggoreng. Dah masak.. angkat dan toskan.

Untuk Sira:
5 sudu sos cili (versi kurang pedas)
DAN TAMBAHKAN
8 tangkai Cili Padi Setan / Merah (versi pedas ala korea)
1 biji bawang putih
5 sudu madu
2 sudu sos tiram
Sedikit gula
1 sudu plum sos
Minyak untuk menumis

Cara-cara:
Tumis semua bahan dan sira pada ayam goreng

Kredit resepi: Ina Sehot

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...