Resepi Ikan Masak Asam

Ikan Masak Asam
Ikan Masak Asam

Simple je..

Bahan:
  • Ikan (apa-apa pun boleh goreng dulu)
  • 1 biji cili kering potong
  • 1 ulas bwg merah (hiris) 
  • 1 ulas bwg putih (hiris)
  • 2 hirisan halia
  • 2 sudu air asam jawa extra
  • 1/2 cwn air
  • 1 sudu gula
  • Secubit garam
  • Secubit Ajinomoto 
Bahan hiasan
  • 2 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 biji cili api
  • Bawang besar potong bulat
Cara-cara:
Tumis bahan-bahan hiris bersama halia & cili kering.. Dah garing masuk air asam & air.. Masak smpai didih.. Masuk bahan hiasan dah agak layu masuk ikan & perasakan..

No comments:

Post a Comment