Resepi Sekaya

Sekaya
Sekaya

  • Santan (200ml)
  • Susu sejat (2 cawan)
  • Susu Pekat (2 sudu besar)
  • Gula Melaka (1/2 keping)
  • Gula Pasir ( 2 sudu besar)
  • Telur (1 biji)
  • Tepung Jagung (2 sudu besar)
  • Daun Pandai (8 helai)
  • Pewarna Hijau (1/2 sudu kecil)
Tumbuk/blend daun pandan. Tapis air pandan. 
Kacau rata sampai pekat likat. Siap. Boleh hidang bersama roti yang dah dikukus. Boleh tambah susu cair dalam sangkaya tadi 😘
Satukan semua bahan dalam periuk kecuali tepung jagung. Kacau rata. Bila gula melaka dah cair tambah tepung jagung. 

No comments:

Post a Comment