 |
| Sotong goreng berlada bersama ubi kentang |
Bahan-bahan
- Setengah kilo sotong
- lada hitam 1 sudu kecil
- halia 1 inci
- Bawang kecik 2 ulas
- Bawang putih 1 ulas
Tumbuk bahan di atas
dan gaulkan dengan Sotong, letakkan sedikit serbuk kunyit, kemudian masukkan
dan gaulkan dengan Sotong, letakkan sedikit serbuk kunyit, kemudian masukkan
- 1 ketul pati ayam knorr
- sedikit garam dan gula
- 2 biji ubi kentang goreng ketepikan
- Sebiji bawang besar
- 6 biji Cili padi
- 1 biji Cili merah
Cara-cara:
Tumiskan sotong, masak sampai air sotong kering, kemudian masukkan air asam jawa,
seketul pati ayam dengan ubi kentang yang di goreng tadi...
Masak sampai kuah pekat kemudian masukkan Bawang besar sebiji, cili padi dan cili merah
Siap
Tumiskan sotong, masak sampai air sotong kering, kemudian masukkan air asam jawa,
seketul pati ayam dengan ubi kentang yang di goreng tadi...
Masak sampai kuah pekat kemudian masukkan Bawang besar sebiji, cili padi dan cili merah
Siap
Kredit:siti fatimah
No comments:
Post a Comment