Resepi Kek Pisang

Kek Pisang 

Bahan-bahannya.

• 4 cawan tepung gandum
• 2 cawan minyak jagung
• 2 cawan gula perang
• 10 biji pisang berangan/bunga/restali
• 6 biji telur ayam 
• 2 sudu teh esen vanila
• 2 sudu teh soda bikarbonat
• 2 sudu teh baking powder.
• 1 sudu teh garam halus

Cara-cara membuatnya

• Panaskan ketuhar dalam suhu 180' selama 10 minit.
• Satukan bahan kering seperti tepung gandum,soda dan baking powder.  
• Ayak adunan tersebut sebanyak 2 kali bagi memastikan kandungan tepung agak ringan.
• Masukkan telur dan gula ke dalam blender dan kisar hingga kelihatan putih dan gebu.
• Pisang dilecek dan masukkan adunan telur tadi ke dalam adunan pisang.
• Masukkan tepung dan minyak.
• Kacau sebati dengan menggunakan senduk kayu.
• Akhir sekali masukkan adunan tadi ke dalam loyang yang telah dilenser dengan marjerin.
• Bakar selama 1 jam.