 |
| Sambal Terung Belado |
Bahan-bahannya:
- Terung 3 batang
- Lada besar merah 3 biji*
- Lada besar hijau 3 biji*
- Bawang merah kecik 3 biji*
- Bawang putih 3 ulas*
- Udang kering sikit*
Cara-caranya:
- Goreng terung (ketepikan)
- blend kasar semua bahan-bahan bertanda *
- panaskan minyak
- tumis biar garing sikit boleh tambah air sikit..lepas tu masukkan terung anyg di goreng tadi kacau-kacau.
- slow-sl0w je kacau tu untuk elak dari terung hancur
- perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa....siap!
No comments:
Post a Comment