Resepi Spaghetti Goreng

Spaghetti Goreng
Spaghetti Goreng

Bahan-bahan (3-4 orang makan):
  • 8 ulas bawang putih ditumbuk
  • 8-10 biji cili padi ditumbuk (kalau untuk anak-anak makan, tak perlu letak pun tak apa)
  • 6 cmb minyak zaiton
  • 15 ekor udang saiz xl
  • 20 ekor kepah (ada jual yang frozen)
  • separuh biji capsicum merah dihiris
  • separuh biji capsicum hijau di hiris
  • 1 cmb parsley serbuk
  • 1cmb basil serbuk
  • garam & gula secukup rasa
  • Setengah bungkus spagetti (direbus dulu)
Cara-cara
  • Tumis bawang putih & cili padi dengan minyak zaiton.
  • Bila naik bau, masukkan udang & kepah. Blh juga gunakan sotong or lala.
  • Masukkan parsley, basil, garam, gula secukup rasa. Gaul.
  • Masukkan pula spagetti & gaul sebati.
  • Akhir sekali masukkan capsicum merah & hijau. Goreng sekejab & siap.

No comments:

Post a Comment