Resepi Spaghetti Goreng

Spaghetti Goreng

Bahan-bahan (3-4 orang makan):

• 8 ulas bawang putih ditumbuk
• 8-10 biji cili padi ditumbuk (kalau untuk anak-anak makan, tak perlu letak pun tak apa)
• 6 cmb minyak zaiton
• 15 ekor udang saiz xl
• 20 ekor kepah (ada jual yang frozen)
• separuh biji capsicum merah dihiris
• separuh biji capsicum hijau di hiris
• 1 cmb parsley serbuk
• 1cmb basil serbuk
• garam & gula secukup rasa
• Setengah bungkus spagetti (direbus dulu)

Cara-cara

• Tumis bawang putih & cili padi dengan minyak zaiton.
• Bila naik bau, masukkan udang & kepah. Blh juga gunakan sotong or lala.
• Masukkan parsley, basil, garam, gula secukup rasa. Gaul.
• Masukkan pula spagetti & gaul sebati.
• Akhir sekali masukkan capsicum merah & hijau. Goreng sekejab & siap.