Resepi asam rebus ikan + nenas

Asam rebus ikan + nenas
Asam rebus ikan + nenas

Bahan-bahan:
  • 3 biji lada merah besar
  • 4 biji lada merah kecil
  • 1 labu sedang bawang besar
  • 1 biji bawang putih.
  • 1/2 inci halia
  • 1/2 inci kunyit hidup.
ini untuk 5 ekor ikan saja, gandakan bahan jika masak lebih.
semua bahan ni kisar halus.

  • 1keping asam keping.
  • suku biji nenas potong kecil
  • Daun kesum
  • garam,sedikit gula.
cara-cara:
  • masukkan semua bahan kisar dalam periuk,tambahkan air sebanyak mana yang kita suka,masukkan garam.gula,asam keping, dan nenas.
  • masak dengan api yang sedang sehingga kuah mendidih ganas.cukupan rasa.
  • kemudian masukkan ikan dan daun kesum.
  • masak sehingga ikan tu masak.
  • ok siap.

Sumber resepi : As As

No comments:

Post a Comment