Dadih Mangga Asli

Dadih Mangga Asli
Dadih Mangga Asli

Bahan-Bahan:
  • 5 gram serbuk agar-agar
  • 2 liter air
  • 200 gram gula
  • 3 biji buah mangga yang telah masak (dikupas dan diblender)
  • 1 bekas kecil yogurt (diblender)
  • Secubit garam
  • ½ cawan susu pekat manis
Cara Membuat:
1. Buah mangga dihiris dan dikisar bersama yogurt sehingga hancur.
2. Masak agar-agar dan air sehingga mendidih.
3. Masukkan gula dan masak sehingga gula hancur.
4. Masukkan kesemua bahan-bahan yang lain dan masak sehingga sebati.
5. Tuangkan ke dalam bekas-bekas kecil bertutup.
6. Sejukkan di suhu bilik dan kemudian dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.

No comments:

Post a Comment