RESEPI BISKUT BUAH KANA

BISKUT BUAH KANA

Bahan-bahannya:

90 g gula aising

150 g mentega/marjerin

1 biji kuning telur

1 camt vanila

170 g tepung gandum } diayak

100 g tepung jagung }

1/2 camt serbuk penaik}

jem secukupnya

Cara-caranya:

Pukul gula, mentega dan kuning telur hingga sebati. Masukkan vanila, kacau rata. Bubuh bahan ayak. Uli perlahan menjadi doh.

Kemudian ambil sedikit doh dan tekan ke dalam acuan buah kana yang sudah ditaburi sedikit tepung.

Ketukkanacuan dan atur biskut atas loyang pembakar yang disapu marjerin.

Bakar pada 185 C selama 20-25 min atau hingga masak.

Biarkan suam dahulu sebelum disapu jem diatas permukaan biskut tadi.Kemudian tangkupkan biskut yang telah disapu jem diatas sekeping lagi biskut.

Resepi Biskut Denmark

Biskut denmark

BAHAN-BAHANNYA:

250 gram anchor salted butter

1/2sdt esen vanilla

350 gram tepung gandum

4sdb tepung jagung

3sdb gula aising -diayak

2 biji kuning telur

kacang tanah secukupnya

beryls choc compound secukupnya

CARA-CARA:

mix butter,icing sugar dengan egg yolk sampai sebati..

masukkan esen vanila...pastu tepung jagung...gaul sebati..lastly masukkan tepung gandum sikit2.. uli sampai jadi doh tak lekat ditangan

bulatkan doh...bakar suhu 180`c selama 15minit

dah sejuk boleh celup dalam coklat dan golekkan dalam kacang tanah.....siap!

p/s: boleh letak kacang tanah sebagai inti kat dalam..atau apa2 kekacang

ya..saya guna kacang tanah yang kasar tu..bukan badam...

1 adunan dapat lebih kurang 180biji

700g kacang tanah untuk salut 180bji biskut

400g coklat untuk salut semua biskut

kalau xmau guna anchor sesuka hati lah nak guna apa pun...harap maklum

 

Resepi Biskut Bangkit Kelapa

Biskut Bangkit Kelapa

Bahan-Bahan:

250 gram mentega @ marjerin

1 cawan gula aising diayak

1 biji kuning telur

1 cawan tepung gandum

3 cawan tepung ubi

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh baking powder

1 1/2 cawan kelapa kering @2 cawan pun boleh (kelapa parut disangai tanpa minyak hingga kering airnya saja dan jangan sampai kekuningan sangat

Sapuan kuning telur dan sedikit pewarna kuning lemon

Cara-Cara:

Pukul mentega, gula aising, kuning telur dan esen dalam 3 minit. Pukul guna senduk pun boleh.

Masukkan tepung - tepung dan baking powder yang telah diayak terlebih dahulu. Gaul rata.

Akhir sekali masukkan kelapa kering dan uli hingga jadi doh lembut.

Terap guna acuan dan sapu dengan kuning telur dan bakar suhu 170°c selama 20-25 minit atau hingga masak bergantung pada oven masing-masing.

Kredit resepi: Noriza Jaja

Resepi Biskut Mahkota Permata

Biskut Mahkota Permata

Bahan-Bahan:

140gm marjerin

125gm tepung gandum

105gm tepung gandum

80gm gula halus

2 biji kuning telur

1 sudu teh esen vanila

Ceri merah dan ceri hijau secukupnya

Kuning telur untuk hiasan

Cara-Cara:

Pukul mentega dan gula hingga agak kembang.

Masukkan telur dan esen vanila. Gaul sebati.

Tambahkan tepung agndum dan tepung jagung. Uli sehingga menjadi doh.

Canai dan terapkan dengan acuan berbentuk mahkota. Sapu kuning telur dan atur ceri merah dan hijau di atasnya.

Bakar pada suhu 160C selama 15-20 minit.

Kredit resepi: Rasa