Resepi Onion Ring

Onion Ring

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar tepung jagung
• 1 biji bawang Holand
• Setengah sudu baking powder
• Secubit garam
• Setengah cawan air sejuk (sama cawan dengan tepung gandum)

Cara Penyediaan:
1) Gaul semua sehingga sebati...
2) Terus celup bawang dalam adunan dan goreng tenggelam dalam minyak panas...

Take note:
1. masukkan bawang satu-satu dalam adunan..jangan masuk banyak-banyak..nanti adunan tak melekat kat bawang dan adunan akan jadi berair....
2. Lepas bancuh adunan jangan biar lama-lama atau simpan adunan ... sebab nanti ada satu rasa yg tak sedap..mcm rasa kapur tengik..seelok-eloknya lepas buat adunan terus celup bawang dan goreng...
3. Lepas goreng toskan dan lapik dengan tisu serap minyak..baru hidang...
4. Potong bawang nipis-nipis.. kalau tebal tak sedap..

Kredit Resepi: Ika Zulaikha Diary XXL