 |
| Ayam Goreng Ala Mamak |
Resepi untuk anggaran 1 ekor ayam:
- Bawang putih dan halia
- 1 sudu besar serbuk kari
- 5 sudu besar tepung jagung
- 3/4 cawan air sejuk
- sedikit pewarna merah/oren
- garam secukup rasa
Cara:
Blend semua bahan-bahan...adunan tidak terlalu pekat/cair...kalau cair tambah je tepung jagung...perapkan ayam bersama dedaunan kari...sedia untuk digoreng.
Blend semua bahan-bahan...adunan tidak terlalu pekat/cair...kalau cair tambah je tepung jagung...perapkan ayam bersama dedaunan kari...sedia untuk digoreng.
Kredit resepi: Nor Hairiyah Hassim
No comments:
Post a Comment