Asas bahan-bahan untuk Kek Asam Manis Kampung

 

Kek Asam Manis Kampung

 Bahan-bahan asas Kek Kampung:-

• 1 cawan majerin
• 1 cawan gula
• 2 1/2 cawan tepung gandum (ayak dengan baking powder)
• 5 biji telur
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 2 sudu besar susu pekat manis ikut suka tahap kemanisan

untuk kek kelapa

• 1 sudu kecil esen ros/pandan
• 1 cawan kelapa kering ( warnakan 3 warna)

untuk kek marble

• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 sudu besar serbuk koko utk bahagian warna coklat

untuk kek pelangi

• 1 sudu kecil esen ros
• warna merah, hijau, kuning utk warna adunan

untuk kek asam manis

• 1 sudu kecil esen vanilla/esen pisang
• asam manis

untuk kek coklat urai

• 1 sudu kecil esen vanilla
• coklat urai (chocolate rice)

untuk kek oren

• 2 sudu besar oren sunquick
• 2 sudu besar kulit oren parut

Kredit ruzi dahalan