Resepi kuah rojak buah

kuah rojak buah

Bahan:

• 1 botol sos cili
• 1 botol kicap lemak manis 
• 350 gm gula
• 3 keping nisan besar (agak-agak je kalau guna gula melaka @ merah)
• sedikit blacan
• cili kering blend ( ikut suka )

Cara:

• Masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk periuk (kecuali bijan dengan kacang)
• boleh masukkan air dalam botol-botol tu untuk habis kan sisa-sisa sos dan kicap..
• masak guna api sederhana saja... masak sampai pekat... 
• dah pekat baru boh bijan tadi, kacau tutup api...
• seimbangkan rasa...
• bijan di sangai (suka hati nak letak ke tak)
• kacang tanah di goreng ( blend kasar nak makan baru letak)

kredit resepi : Tg Khuzanika‎