Bihun soto ayam bakar

Bihun soto ayam bakar
Bihun soto ayam bakar 

Resepi Sup:
  • Tumis bawang merah bawang putih halia bunga lawang kulit kayu manis bunga cengkih dan buah pelaga
  • Masukkan air
  • Biarkan mendidih
  • Masukkan rempah sup adabi lada hitam 
  • Masukkan kaki ayam
  • Rebus sampai empuk
  • Masukkan kentang carrot daun saderi
  • Perasakan dengan cukup rasa garam aji
Resepi Ayam Bakar:
  • Perap bersama madu sos lada hitam halia bawang putih
  • Bakar di atas bara api

Suun - digoreng dalam minyak yg panas tapi buka api kecik ja takut hangit

Celur bihun 
  • Kemudian bila hidangkan masukkan bihun kuah sup kemudian baru tabur ayam bakar kacang goreng taugeh daun sup&bwg..
Sambal kicap
  • Cili api kicap bawang pth air limau gula ajinomoto.. Blender

Kredit resepi: zarazelah othman

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...