 |
| BISKUT RAYA FERRERO COOKIES |
Bahan:
- 250 gm buttercup
- 3/4 cawan gula kastor
- 1/2 cawan Serbuk badam
- 1/2 cawan susu tepung
- 1 cawan nestum dikisar menjadi serbuk
- 2 sudu tepung jagung
- 2 sudu tepung beras
- Tepung gandum (cap sauh) ikut sukatan doh.. 2 dalam cawan lebih..(kalau doh lembik sangat, tambah tepung sikit-sikit ye sampai doh cantik dan boleh olah dengan baik..Jangan terlalu banyak tepung, doh mudah keras dan pecah masa nak getel jadi bulat)
- Kacang hazelnut biji..dibakar hingga ranggup
- Kacang nib dibakar terlebih dahulu
- Beryl's Milk compound dicairkan
Cara-cara:
- Pukul buttercup dan gula hingga kembang.
- Masukkan Serbuk badam, susu tepung, nestum kisar, tepung jagung, tepung beras..Kacau dan masukkan tepung gandum sikit-sikit sehingga doh sebati cantik, mampu digetel dengan elok terletak.
- Bentukkan bulat doh, letakkan kacang hazelnut sebiji-biji..Bulat kan dan bakar sehingga masak.. Depends oven masing-masing ye..Bakar sehingga doh garing sikit(Untuk rangup).
- Sejukkan biskut.. Cairkan coklat beryl's, masukkan kacang nib dalam coklat cair..ambil biskut dan celup kan dalam coklat yang dah bercampur dengan kacang nib.. Masukkan dalam papercup.. Biarkan sehingga keras atau letak dalam freezer sekejap.. Siap!
Kredit resepi: faizal arzmi
No comments:
Post a Comment