Resepi Apam Jagung

Apam Jagung

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula pasir (suka manis lebihkan gula)
• 1 1/2 cawan air
• 1/2 cawan jagung manis yang telah di sagat (boleh juga guna jagung krimer dalam tin)
• 2 sudu kecil yis mauripan (sudu kecil kfc yang warna putih)
• Sedikit perisa jagung
• Sedikit pewarna kuning lemon

Cara-cara:

• Acuan lompang oles dgn sedikit minyak
• Satukan semua bahan2 dalam bekas,gaul rata bagi sebati,pastikan tiada tepung yang berketul kemudian tutup,perap adunan selama 1 1/2 jam
• Selepas perap,tuang 3/4 adunan dalam acuan lompang bt sampai adunan habis
• Kukus selama 10-15 minit api sederhana.
• Loyang besar kukus 30 minit atau sehingga apam masak sempurna.

Kredit resepi: Nawar Azhar