ROJAK MEE & ROJAK KUIH

ROJAK MEE & ROJAK KUIH
ROJAK MEE & ROJAK KUIH 

Untuk Bahan-bahan hiasan:
1. Tahu putih (goreng potong-potong)
2. Kentang rebus sebijik-sebijik bagi empuk (toskan potong)
3. Telur rebus
4. taugeh,lada besar,timun..
5. Mee kuning..

Untuk kuah :
1. 1 paket biskut marie patah-patahkan 
2. Kentang rebus 3 bijik (Blend) 
3. Cili kering, udang kering & bawang putih 3 ulas (blend)
4. 2 sudu besar tepung jagung
Tumis sedikit minyak,masukkan bahan blend masak sehingga naik minyak,masukkan air,selepas mendidih masukkn kentang yang di blend,masukkan biskut marie,kacau sehingga biskut hancur,masukkan tepung jagung pastikan gula garam secukup rasa.. 

Untuk kuih rojak :
1. Tepung gandum 2 senduk
2. 2 sudu besar yis 
3. Daun kucai 
Satukn tepung,yis,secubit garam bancuh jangan terlalu cair,masukkan kucai,perap dalam beberape minit kemudian goreng, sy goreng menggunakan hujung sudip utk dptkn kuih rojak yg panjang-panjang..nak goreng cara apa pon xkisah😜.. selamat mencuba

Kredit resepi : suisan aliezsha

No comments:

Post a Comment