PETUA SAMBAL BELACAN

SAMBAL BELACAN
SAMBAL BELACAN

Tips 1
Bakar belacan sekejap supaya sambal kita lebih beraroma

Tips2
Guna asam jawa yang dibancuh dengan air suam, petua supaya sambal belacan tahan lama

Tips 3
Limau kasturi yang dikisar bersama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap

Tips 4
Tinggalkan beberapa biji cili api yang masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal.

Cara buat ikut urutan:
(kisar kasar bahan-bahan)

1. 6 biji limau kasturi (buang biji)
2. 50g belacan yg telah dibakar
3. 3 biji cili merah+1biji cili hijau
4. 8 biji cili padi hijau
5. 25 biji cili padi merah
6. 100ml air asam jawa pekat
7. Masukkan sedikit gula dan garam

No comments:

Post a Comment