Resepi Apam Nasi

Apam Nasi

Bahan-Bahan:

• 1 cawan nasi sejuk
• 1 cawan gula
• 1 1/2cawan air
• (Blender 3bahan ni hingga halus hancur nasi)
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan tepung beras
• 1 sudu kecik mauripan (3bahan ni di gaul sebati)
• kelapa parut(gaul dgn sedikit garam. Kukus 5minit)

Cara Memasak:

• Tapis bahan bkender dan masukkan dalam bahan tepung. Kacau hingga sebati.
• Bahagi beberapa bahagian dan titiskan pewarna.
• Perap adunan 3 jam
• Lepas perap panaskan kukus hingga air mendidih
• Sementara nak tunggu air kukus mendidih sapu acuan lompang dengan minyak. Masukkan adunan dan kukus guna api besar
• Kukus selama 15-20minit. Angkat sejukkan sekejap. 
• Keluarkan dari acuan. Tabur kelapa parut
• Selamat mencuba...

Kredit Resipi: Nurul Amira via Mahn