 |
| Bubur Ayam ala mcD |
Bahan-bahan:
- Dada ayam 2-3 keping
- 1 1/2 pot beras (cuci dan toskan)
- 1 1/2" halia (dihiris-hiris nipis macam mancis api)
- 2 kiub ayam maggie
- Air secukupnya
- Minyak bijan
- Daun bawang hiris-hiris
- Carrot potong dadu
- Maggi cukup rasa
- Lada merah (hiasan)
- 1sk lada sulah (jika suka)
Caranya:
1. Didihkan air secukupnya. Rebus ayam sehingga empuk.
2. Masukkan kiub ayam maggi.
3. Ayam dah masak, keluarkan dan toskan.
4. Masukkan beras Masaklah hingga beras kembang.
5. Masukkan carrot. Kalau suka nk masukkan fish cake yang dipotong dadu pun sedap jugak.
5. Sementara masak bubur tu, carik-carikkan lah ayam tadi.
7. Bila bubur dah hampir masak, masukkan halia.
8. Rasakan garam, tak cukup masin, masukkan maggi cukup rasa.
9. Kalau suka ada rasa pedas-pedas sikit. Masukkan 1sk lada sulah.
10. Last sekali,masukkan sebahagian dari ayam carik tadi kedalam bubur. Gaulkan bagi sebati, tutup api.
1. Didihkan air secukupnya. Rebus ayam sehingga empuk.
2. Masukkan kiub ayam maggi.
3. Ayam dah masak, keluarkan dan toskan.
4. Masukkan beras Masaklah hingga beras kembang.
5. Masukkan carrot. Kalau suka nk masukkan fish cake yang dipotong dadu pun sedap jugak.
5. Sementara masak bubur tu, carik-carikkan lah ayam tadi.
7. Bila bubur dah hampir masak, masukkan halia.
8. Rasakan garam, tak cukup masin, masukkan maggi cukup rasa.
9. Kalau suka ada rasa pedas-pedas sikit. Masukkan 1sk lada sulah.
10. Last sekali,masukkan sebahagian dari ayam carik tadi kedalam bubur. Gaulkan bagi sebati, tutup api.
Untuk hidangan..
1. Masukkan bubur kedalam mangkuk hiaskan dengan ayam carik tadi.
2. Tabur bawang goreng dan cili merah.
1. Masukkan bubur kedalam mangkuk hiaskan dengan ayam carik tadi.
2. Tabur bawang goreng dan cili merah.
kredit resepi: NollyEpin
No comments:
Post a Comment