RESEPI UDANG BAKAR KEJU

UDANG BAKAR KEJU

BAHAN-BAHAN:

• 300gm udang segar
• 100gm keju mozzarella
• 50gm keju cheddar
• 50gm keju parmesan

BAHAN PERAPAN:

• 1 sudu makan serbuk lada sulah1 sudu makan madu
• 1 sudu makan jus lemon
• Herba thyme secukupnya
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

• Bersihkan udang dan belah bahagian belakangnya. Perap dengan bahan perapan seketika. 
• Kemudian, cucuk udang dengan lidi untuk menegakkan udang. Susun udang diatas pinggan tahan panas dan taburkan kesemua keju diatas udang. 
• Bakar pada suhu 150C selama 20 minit sehingga keju cair dan keperangan.  Sedia dinikmati.