Resepi Tortilla Wrap

Tortilla Wrap

Bahan-Bahan:

• 1 kepingan ‘tortilla’ (boleh didapati di kebanyakan pasar raya)
• Separuh dada ayam saiz sederhana (dipotong dadu)
• 1 ulas bawang putih (dicincang)
• Bawang merah (dimayang)
• Timun (dipotong dadu)
• Daun bawang/sup/ketumbarSalad
• Sos ciliMayonis
• Serbuk lada hitam
• Garam
• Minyak zaitun/minyak masak (untuk menumis)

Cara-Cara:

• Panaskan satu sudu besar minyak masak di atas pan.
• Masukkan bawang putih dan kacau seketika, kemudian masukkan ayam.
• Letakkan serbuk lada hitam dan sedikit garam.
• Setelah ayam hampir masak, masukkan timun dan kacau-goreng seketika kemudian tutup api kuali.
• Letakkan kepingan tortilla di atas pinggan dan susun daun salad ke atasnya.
• Letakkan ayam yang telah siap dimasak diatas susunan tortilla dan salad dan taburkan bawang merah yang telah siap dimayang dan daun bawang/sup/ketumbar di atasnya.
• Letakkan sos cili dan mayonis
• Gulung dan siap!