 |
| SINGGANG DAGING KELANTAN |
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging (kat sini saya guna daging kambing)
- 1 inchi lengkuas (diketuk -lebihkan pun takpe kalau suka)
- 2 sudu besar ketumbar (tumbuk kasar)
- 2 ulas bawang putih (diketuk)
- 3 keping asam gelugur
- 2 biji lada kering (potong sesuka hati)
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara-cara:
Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk. Rebuslah hingga daging empuk. Perasakan garam. Siap untuk dihidang bersama nasi panas.
*Lagi sedap kalau dimakan bersama budu + sambal tempoyak
Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk. Rebuslah hingga daging empuk. Perasakan garam. Siap untuk dihidang bersama nasi panas.
*Lagi sedap kalau dimakan bersama budu + sambal tempoyak
Kredit resepi: Kak Baini
No comments:
Post a Comment