RESEPI PULUT BANGKOK

PULUT BANGKOK
PULUT BANGKOK

Bahan:
  • 2 cwn beras pulut (rendam dengan perwarna hijau 5 jam)
  • 1 cwn santan
  • 3 sudu gula
  • sedikit garam
  • pisang nangka
Cara-cara :
  • kukus beras pulut shingga masak 
  • kemudian masuk dalam besen dan tuang santan, gula dan sedikit garam (gaul sebati)
  • kukus lagi selama 20 minit
  • masuk dalam besen untuk kacau buang haba panas
  • dah boleh leperkan pulut atas plastik/daun pisang, letak pisang ditengah, gulung dan balut dengan kemas
  • dah siap
Untuk salutan kelapa manis :
  • 1 biji kelapa
  • 3/4 cwn gula
  • sedikit garam
  • 1/2 cwn air
Masukkan semua bahan dalam kuali, masak sehingga air sedikit kering.
Dan boleh disalut dengan pulut.
Nak makan dengan air gula melaka pun boleh..

Selamat mencuba 

No comments:

Post a Comment