 |
| NUGGET HOMEMADE |
*Resepi ni boleh dapat dalam 25-30 ketul nugget.
*BOleh frozenkan yg selebihnya nanti snng sikit, tinggal goreng je bila nak makan tambah² tuk breakfast kan.
Bahan-Bahan :
- 500g Ayam boneless
- 1 cawan Bread Crumb
- 150 Taufu Lembut
- Garam
- Gula
- 1sb serbuk Blackpaper
- 1sb serbukWhitepaper
- 1sb serbuk jintang manis
- 1sb serbuk jintang putih
- 1sb serbuk kayu manis
- Telur & Bread Crumb secukupnaya untuk coating.
Cara-Cara:
- Buang kulit dan lemak pada isi ayam kemudian potong kecik² then kisar isi ayam dengan menggunakan food processor.
- Gaulkan isi ayam yang telah dikisar dengan garam, gula, blackpaper, whitepaper dan apa² serbuk yang disukai.
- Kemudian masukkan taufu dan gaul hingga sebati. Taufu ni x rasa sangat bila nugget da ciap goreng tapi isi nugget akan rasa lebih lembut dan juicy.
- Gaulkan isi ayam tadi dengan 1 cawan bread crumb plak.
- Bentukkan nugget kite, suka ati nak buat bentuk ape.
- Pukul telur dalam bowl sekejap. Celup nugget tadi kedalam telur kemudian golekkan ke dalam bread crumb. (nugget-telur-bread crumb)
- Goreng nugget sehingga warna kekuningan dan toskan minyak nugget dengan kitchen paper.
No comments:
Post a Comment