RESEPI VANILLA CRUNCHY

 

VANILLA CRUNCHY

Bahan A (Pukul sebati guna tangan/senduk kayu je)

• 250gm butter/marjerin100gm gula perang100gm gula castor

Bahan B (Satukan)

• 1 bj kuning telur
• 1/2 sudu teh vanila
• Sedikit butter oil 

Bahan C (Satukan & ayak bersama)

• 350gm tpg gandum
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bicarbonat

Bahan D

• 250gm Import Coklat chip (saiz kecil2)

Cara-cara: 

• Gaul sebati bahan A lepas tu masukkan bahan B...Dah sebati masukkan bahan C dan D
• Masukkan dalam peti ais lebih kurang 1 jam (bahagian chiller) kemudian keluarkan & boleh dicubit kecil2/sudukan 1/2 sudu teh agar dapat biskut yang sama saiz
• Bakar selama 16 minit menggunakan suhu 160°c (oven industri) @ bergantung kepada oven masing-masing ya..Biarkan sejuk & simpan dalam bekas kedap udara..
• Tips nak dapatkan saiz biskut yang sama, gunakan sudu penyukat untuk menceduk adunan biskut.

Kredit resepi: Pn.Nur Azura