RESEPI KERABU PUCUK PAKU BERSAMA KERANG

KERABU PUCUK PAKU BERSAMA KERANG
KERABU PUCUK PAKU BERSAMA KERANG

Bahan-bahan:
  • 1 ikat pucuk paku(celur)
  • taugeh semangkuk (celur)
  • kerang(rebus dulu)
  • 5 @ 6 biji bawang merah kecil
  • 2 sudu besar kerisik
  • cili padi
  • belacan
  • garam
  • pati santan
Caranya:
  • tumbuk @ kisar kering cili padi dengan belacan
  • kacau cili kisar, kerisik dan bawang merah dalam bekas yang besar
  • masuk kerang kacau-kacau hingga sebati,kemudian masukkan sedikit garam 
  • masukkan pucuk paku dan taugeh yang audah dicelur tadi
  • kacau rata.. masukkan pati santan dalam 2 @ 3 sudu besar
  • kalau apa yang kurang boleh tambah ikut selera masing-masing

No comments:

Post a Comment