Resepi Tempe Tauhu goreng cili

Tempe Tauhu goreng cili 

Bahan-bahan:

• 4 keping tahu ~ potong dadu kecil dan goreng
• 4 keping tempe ~ potong dadu dan goreng
• 1 gengam ikan bilis ~ di goreng
• 1/2 cawan kacang tanah ~ di goreng
• 7 batang cili padi ~ di kisar
• 4 biji bawang merah ~ dikisar
• 3 ulas bawang putih ~ dikisar
• 2 sudu besar kicap manis
• garam dan gula secukup rasa

CARANYA:

• Panaskan minyak dan tumis bahan kisar
• Tambahkan kicap manis garam dan gula
• Masukkan tahu, tempe dan kacang
• Gaul hingga rata
• Tutup api
• Masukkan ikan bilis dan gaul rata
• Sedia di hidangkan

Resepi Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh

Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh

Bahan-bahan

Bahan:

• 200 gram Tempe , potong kotak
• 20 biji telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
• 500 cc santan dari ½ butir kelapa
• 2 helai daun salam
• 2 helai daun limau purut
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 10 biji cil padi
• 2 biji cili merah besar iris serong
• Garam secukupnya
• 1 sudu makan gula merah

Bahan Kisar:

• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 3 biji cili merah

Cara membuat:

• Tumis bahan kisar sampai wangi, tambahkan daun salam, daun limau, lengkuas.
• Aduk, tambahkan tempe, cili padi, aduk-aduk.
• Masukkan santan, telur puyuh dan semua sisa bahan, masak sampai santan memekat.

Catatan: tempe dapat diganti tahu atau dapat menggunakan kedua-duanya.

Resepi Tempe Tumis Kicap

 

Tempe Tumis Kicap

Bahan-bahan

• 1 bungkus tempe dipotong dadu (1 cm x 1 cm)
• 5 biji bawang merah dihiris halus
• 2 ulas bawang putih dihiris halus
• 3 biji cili hijau dipotong-potong sepanjang 1 cm
• 1 batang daun bawang
• Garam secukupnya
• 4 sudu makan kicap manis
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

• Siapkan bahan tumis (bawang merah, bawang putih, cilii hijau, daun salam dan lengkuas).
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau.
• Kemudian daun bawang.
• Masukkan potongan tempe, tumis hingga keperangan.
• Tuangkan kecap manis
• Masukkan garam dan penyedap rasa.
• Angkat bila sudah matang.

#3 Menu Lunch

Menu Jawa pulak la lunch ni..yang ni aku makan ayam ungkep, sambal kering tauhu dan tempe dan sayur goreng telur..resipi boleh tgk dekat link. 

saja je nak pesan..untuk sayur tu jgn masak sampai layu ye..hilang kang nutrisi sayur tu...Jemput makan!

Sambal kering tauhu dan tempe

Tema masakan jawa lagi...aku try masak ni pulak. 

Tauhu dan tempe ni pun sumber protein yang bagus ye...pada yang tak pernah makan tu boleh try. make sure tauhu bantal camni ye...bukan tauhu yang lain. tauhu lain tu ada tambahan lain..sbb tu warna tauhu tu jadi kunig...bukan putih dah.

Kredit : Pasartani Melawati

Bahan-bahan

• Tauhu
• Tempe
• Cili boh (Homemade)
• Suhun
• Bawang merah
• Cili merah
• Madu (pengganti gula)

Cara-cara menyediakan

1. Goreng tauhu dan tempe dalam airfryer. Ikut citarasa masing2. Aku tak suka garing sangat
2. Tumis cili boh sampai pecah minyak
3. Perasakan dengan garam n madu (sikit je)
4. Masukkan tauhu, tempe dan suhun
5. Sebatikan semua dan tabur dengan bawang merah dan cili merah
6. Sedia dihidang