PUDING BISKUT CREAM CRACKERS

PUDING BISKUT CREAM CRACKERS

BAHAN-BAHAN:

• 25 keping biskut cream crackers
• 4 biji telur
• 1/2 cwn susu pekat manis
• 2 sdb gula perang 

CARANYA:

• sediakan loyang 7x7 sapu sedikit minyak
• rendam biskut ke dalam air panas sehingga kembang,kemudian toskan
• masukkan biskut, susu, telur dan gula perang ke dalam blend
• blend sehingga halus
• bahagi adunan kepada 2 bahagian atau lebih.. terpulang
• masukkan pewarna (optional/milo) 
• kukus selapis-selapis sehingga masak
• setiap lapisan 5min sahaja, 
• lapisan terakhir 10 min
• 5 min akhir bukak penutup kukus 
• tujuan nak bagi air atas permukaan puding kering
• siap/sejukkan baru dipotong
• boleh kukus menggunakan acuan kecil, lebih mudah
• 2/3 cawan untuk setiap 1 lapisan

Kredit : 1001 aneka resepi biskut

PUDING BISKUT

 

PUDING BISKUT

BAHAN:

• 10 keping biskut cream crackers [rendam dengan air hingga kembang kemudian toskan air]
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat manis

CARA:

• Blend telur dengan susu kemudian masukkan biskut yang dah kembang tadi, kemudian blend lagi.
• Masukkan adunan ke dalam acuan pilihan dan kukus dalam 15-20 minit atau sehingga masak.
• Sejukkan sebelum dimakan.