 |
| KUIH TALAM LABU |
Bahan-bahan
- 1 cawan labu lecek
- 2 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 3/4 cawan gula
- Secubit garam
- 4 cawan santan
Cara-cara
- Semua tepung + gula + garam disatukan dalam bekas & masukkan santan.. Kacau sampai sebati
- Bahagikan kepada 2 adunan
- 1 adunan masukkan labu lecek, kacau sebati
- 1 adunan lagi ditambah lagi garam, agak ada rasa masin
- Panaskan kukusan & panaskan loyang juga
- Pastikan loyang dh panas, masukkan adunan putih.. kukus 20 minit
- Lepas tu masukkan pula adunan labu, kukus lagi 30-40 minit.. Siap.
