Resepi apam pisang kukus moist

 

apam pisang kukus moist

Bahan A:

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda bikarbonat

(ayak semua bahan)

Bahan B:

• 1 1/2 cawan pisang emas/berangan yg dilenyek
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan gula 
• 3 biji telur

Cara-cara:

• blend telur & gula sampai sebati
• gaulkan bahan yg diblend dengan pisang lenyek & minyak masak
• masukkan bahan A yg diayak tadi sedikit2 ke dalam bahan B. Kemudian gaul sebati.
• Masukkan adunan ke dalam bekas lompang - separuh bekas
• kukus 15 minit api sederhana

tips: Tutup penutup kukusan dengan kain..
Nak bagi urat pisang lawa,pisang jangan blend,lenyek shj..
Kalau nak bt banyak, cuma gandakan shj adunan

Selamat Mencuba