resepi Twister Ala KFC

Twister Ala KFC 

BAHAN:

• Roti tortilla – dibakar sekejap dalam kuali non stick selama 2-3 minit
• Isi ayam bahagian dada – digoreng tepung
• Mayones secukupnya
• Sos Thousand Island secukupnya
• Daun salad secukupnya
• Tomato – potong dadu  
• Lobak merah – disagat
• Timun – disagat
• Keju – ikut citarasa.

BAHAN PERAP AYAM:

• Tepung goreng serbaguna
• Telur – dipukul
• Bahan perasa

Cara-cara:

• Ambil isi ayam dan perapkan dengan sedikit perasa. Biarkan selama 15-30 minit.
• Kemudian celupkan isi ayam dalam bancuhan telur dan golekkan dalam bekas berisi tepung serbaguna.
• Celup dalam bancuhan telur sekali lagi diikuti tepung serbaguna. Tekan-tekan sedikit ayam tadi kemudian goreng dalam minyak hingga garing dan berwarna keemasan.

Kredit resepi: Mastura Razali