 |
| Siakap kengsom |
Bahan:
1 ekor siakap (siang & cuci bersih)
1 biji bawang besar
10 tangkai cili padi (campur merah & hijau)
1 ketul kunyit hidup (sebesar ibu jari)
1 ikat daun kesum
2 gelas air (untuk kuah)
Sedikit belacan
Blend semua bahan di atas
Nenas 1biji (potong ikut suka)
Buah tomato 2biji belah 4
Kangkung potong
Caranya:
Masuk kan semua bahan blend ke dalam kuali,
Masuk kan air dan sedikit asam jawa masak sampai mendidih,kecilkan api masukkan ikan masak sampai ikan betul-betul masak....masukkan kangkung,buah tomato dan nenas... dan last skali masukkan gula garam dan perasa jika suka.....siapppp😎😎
Kredit resepi: siti zubaidah hassan
No comments:
Post a Comment