Resepi lempeng nasi, ringkas tapi sedap

lempeng nasi

Bahan-bahan:

• 2 cawan nasi
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 3 cawan air
• 1/2 kiub pati ayam/ikan bilis
• Sedikit garam

Cara-cara:

• Blend nasi dengan 2 cawan air hingga hancur
• Tuang dalam bekas yang ada tepung gandum, masukkan kiub, garam & 1 cawan air. Gaul rata & sebati. Klaau nak blend sekali lagi pun boleh
• Panaskan kuali non stick, sapu minyak dan tuang sesenduk adunan
• Agak-agak dah nampak garing, terbalikkan dan bila masak, angkat
• Sedap dimakan bersama kuah kari atau sambal tumis ikan bilis atau tumis sardin dan lain-lain yang sesuai dengannya.

Selamat mencuba :)