RESEPI KEK MILO SEDAP

kek milo

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan milo
• 1 cawan gula
• 3/4 cawan susu pekat manis
• 1 cawan minyak jagung/masak
• 1 cawan air panas
• 2 cawan tepung naik sendiri
• 3 biji telur
• 1 sudu kecil esen vanila

CARA BUAT:

• Satukan milo, gula, susu pekat, minyak dan air panas di dalam periuk dan masakkan sehingga semuanya sebati. Ketepikan.
• Pukul telur bersama esen vanila sehingga kembang.
• Masukkan adunan milo tadi ke dalam telur. Pukul sehingga rata.
• Masukkan pula tepung dan gaul sehingga sebati.
• Kukus selama 1 jam.

BAHAN-BAHAN TOPPING:

• 1/2 cawan milo
• 1 sudu mentega
• 1 sudu air panas
• 1/2 cawan susu pekat

CARA BUAT:

• Masakkan ke semua bahan secara double boil sehingga sebati dan pekat.
• Tuang ke atas kek yang telah masak.

NOTA:

• Jika menggunakan tepung gandum, tambahkan 1sk baking powder dan 1/2sk soda bikarbonat. Ayak bersama tepung.
• Boleh gantikan milo dengan serbuk koko untuk membuat topping.

Kredit resepi: Sumber FB, Buat Orang Lapo