Resepi Bingka Jagung (Loyang 10x10x3)

Bingka Jagung
Bingka Jagung

Bahan-bahan:
  • 2 1/2 cawan tepung gandum
  • 2 1/2 cawan santan pekat
  • 2 1/2 cawan susu sejat (susu cair)
  • 1 cawan gula
  • 4 biji telur
  • 3 sudu minyak jagung
  • 1 cawan jagung (kisar halus terlebih dahulu)
  • Sedikit pewarna kuning
  • 1 tea spoon esen vanilla
  • Sedikit bijan (hiasan)
Cara-cara:
  • Kisar semua bahan-bahan hingga sebati kecuali bijan dan jagung
  • Kemudian masukkan jagung ke dalam adunan dan tuang ke dalam loyang
  • Tabur bijan di atas permukaan adunan
  • Bakar pada suhu 180° celcius api atas bawah selama 50 minit atau hingga masak.
Kredit resepi: Niessa Chang

No comments:

Post a Comment