 |
| Sambal ayam goreng garing |
Bahan:
- Ayam-bersihkan ..potong kecik dan goreng garam kunyit
- *2 biji lada besar @ cili masak
- *10-15 biji cili padi
- *2 biji bwng besar
- *3 ulas bwng putih
- *sedikit belacan
- 2 sudu kicap manis
- Garam dan perasa
- 1 biji bawang besar-hiris bulat
- Tomato ceri
Cara:
- Mesin kasar bahan bertanda *
- Tumis bahan mesin hingga garing
- Masukkan garam dan perasa
- Masukkan kicap manis
- Masukkan ayam yang siap dan goreng tadi
- Kacau rata dan masukkan bawang hiris dan tomato ceri
- Siap!!!
kredit resepi: Mazliza Ahmad
