 |
| AYAM TOMYAM CILI PADI |
Bahan:
- Ayam 8 ketul(potong kecil, goreng garam kunyit)
- *30 tangkai cilipadi hijau + merah
- *1 biji bawang besar
- *3 ulas bawang putih
- 1 sudu makan pes tomyam
- 1 batang serai
- 5@6 helai daun limau purut
- Setengah biji tomato-hiris nipis
- Garam dan perasa
- 1 biji bawang besar-hiris bulat
Cara:
- Mesin kasar bahan bertanda *
- Tumis bahan hingga naik bau..
- Masukkan serai dan daun limau purut
- Masukkan pes tomyam
- Masukkan tomato hiris dan masak sambal hingga agak garing (tomato hiris tu biarkan hancur dalam sambal)
- Masukkan garam dan perasa
- Akhir sekali masukkan ayam dan bawang hiris..
- Siap!!!
Resepi:Mazliza Ahmad
