MaKaN JiKa SeDaP

Orang Malaysia memang suka makan! Pelbagai jenis makanan terdapat di Malaysia. Hotel, restoran, kedai makan, warung, mamak, pasar malam, pendek kata makanan di mana-mana. Hanya sediakan duit sahaja, yang lain biarkan mulut menikmati, perut menghadami dan otak mentafsir tahap kesedapan sesuatu makanan. Ayuh kita menyusuri kota-kota, kampung-kampung mencari keunikan makanan rakyat Malaysia secara total.

Showing posts with label umai kaki ayam. Show all posts

Resepi Umai Kaki Ayam

Umai Kaki Ayam

BAHAN-BAHAN:

1kg kaki ayam | direbus dan dihiris kasar
4 biji bawang besar | dihiris nipis
2 batang serai | dihiris halus
10 biji cili padi | dihiris halus
5 biji Limau kasturi | diambil jusnya
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1 Masukkan kaki ayam yang dihiris tadi ke dalam mangkuk bersama hirisan serai dan cili padi.
2 Masukkan garam secukup rasa dan perahan limau. Gaul sebati dan perap selama sejam.
3 Sedia dinikmati.