 |
| NASI GORENG IKAN MASIN |
BAHAN:
- Semangkuk nasi sejuk
- Telur
- Isi ikan masin kurau dipotong kecil
- 2 biji bawang besar dihiris nipis
- 5 ulas bawang putih ketuk
- Cili padi ikut citarasa
- 3 sb sos tiram
- Sayur Kailan
- Kalau nak letak kobis pun boleh
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
CARANYA:
- Masukkan telur, goreng dan hancurkan telur terrsebut. ○Kemudian tumis bawang-bawang hingga naik bau dan keperangan.
- Masukkan nasi.
- Masukkan ikan masin dan cili padi hiris dan tumiskan seketika.
- Masukkan sos tiram.
- Kacau sebati.
- Gaul rata dan goreng selama 5 minit.
- Akhirnya masukkan sayuran dan goreng hingga sayur layu.
