Resepi Biskut Cornflakes Crunchy Chocolate Chips

 

Biskut Cornflakes Crunchy Chocolate Chips

Bahan-bahan :

250g buttercup atau boleh guna planta

1 cawan gula aicing (tak suka manis boleh kurangkan jadi 3/4 cawan sahaja)

1 sudu kecil esen vanila

3/4 cawan tepung jagung

2 cawan tepung gandum

Cornflakes secukupnya ( Cik tom letak dalam 3 cawan, kasi ramas sikit ye)

Chocolate chips

Chocolate rice (optional)

Almond cincang (optional)

Cara-cara:

Kacau sebati butter, gula aicing dan esen vanila. Guna senduk je. Jangan pukul sampai kembang.

Kemudian masukkan tepung jagung dan tepung gandum sikit-sikit ye. Tak payah ayak bagai. Kacau sebati. Adunan memang lembik ye, jangan panik.

Masukkan cornflakes, chocolate chips dan almond, gaul sebati.

Sudukan adunan atas loyang yang dah disapu butter/ planta. Nak cubit-cubit guna jari jemari pun boleh. Lepastu nak golek-golekkan dalam baki cornflakes yang ada pun terserah dong. Bisa aja.

Jarakkan sikit ye, biskut akan mengembang. Tapi dia punya kembang tu biasa-biasa je sebab kita tak guna soda bikarbonat dan baking powder.

Sebelum tu, boleh panaskan oven dulu ye dalam 5-10 minit. Kemudian baru boleh bakar biskut kita, suhu 160’c masa 20minit atau ikut oven masing-masing ye (api atas bawah).

* Mula-mula keluar dari ovan biskut memang lembut, lepastu baru akan keras. Sejukkan dulu baru susun dalam balang.

* Kalau tak suka manis manis, boleh kurangkan sukatan gula aicing jadi 3/4 cawan ye.

Selamat mencuba😋

Nestle Breakfast Cereals Malaysia

kredit resepi: dapurciktom

RESEPI BISKUT CORNFLAKES

 

biskut cornflakes

Bahan-Bahan:

• 1 cawan gula halus (kurangkan kalau tak nak manis sangat)
• 1 1/2 cawan planta/butter
• 1 cawan kismis (potong kecil)
• 2 biji kuning telur
• 2 1/2 cwn tepung gandum
• 2 cawan cornflake (ramas kasar)
• 2 sudu besar susu pekat manis
• 1 sudu teh vanilla
• 1 susu teh baking pwder
• Extra conflakes untuk celup

Cara-cara:

• Pukul margerin & gula hingga sebati masukkn telur, esen dan susu pekat manis, gaul sebati dan masukkan smua bahan-bahan lain. Gaul hingga rata.
• Sudukan dan celup dalam cornflakes yg diramas. Letak atas dulang dan bakar Pada suhu 150'c selama lebih kurang 25 minit bergantung pd oven masing-masing.
• Bakar sehingga biskut dah rupa golden brown.Tunggu sejuk dan bolehlah disimpan dlm bekas kedap udara.

Nota:

Selain kismis, boleh letak chocolate chips, almond cincang. Nak campur pun boleh.

adunan memang lembik, jangan tambah tepung, nanti dah masak dalam gebu macam kek tapi rangup diluar.