Resepi Daging Kambing Panggang (untuk hidangan 6 orang)

Daging Kambing Panggang
Daging Kambing Panggang

Bahan-bahan:
  • 6 potong daging kambing
  • 6 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
  • 1 inci halia (ditumbuk halus)
  • 3 sudu sos tiram
  • 3 sudu kicap manis
  • 3 sudu madu 
  • Sedikit serbuk lada hitam
  • Sedikit minyak zaitun
  • Garam secukup rasa
Cara-caranya:
  • Sediakan bahan perapan : bawang putih, halia, sos tiram, kicap manis, serbuk lada hitam, minyak zaitun dan garam. Gaul rata semua bahan.
  • Sapukan bahan perapan pada daging kambing.
  • Perap daging selama 2 jam.
  • Masak menggunakan oven pada suhu 180 darjah selama 20 - 30 minit / sehingga masak.
  • Jika menggunakan pemanggang ajaib, masa diambil hanya 10 - 15 minit.

No comments:

Post a Comment