RESEPI SALAD BUAH BERKRIM

SALAD BUAH BERKRIM 

BAHAN-BAHAN:

Fruit Cocktail (Jenama apa pun boleh)

Susu Pekat

Cheddar Cheese

Nestle Cream (Mesti ada baru sedap)

Corn Kernel (Bukan Cream Corn tau)

Buah-buahan segar (Terpulang nak letak buah apa, lagi banyak lagi sedap)

Resepi salad buah

CARA-CARA:

1. POTONG & KUPAS BUAH

Mula-mula sekali basuh semua buah yang baru dikeluarkan dari peti ais dan potong mengikut saiz kesesuaian mulut korang.

Kalau macam longan tu korang kupas kulit dia dulu dan buang biji kat dalam tu, kang tak pasal-pasal makan tercekik biji pulak.

2. POTONG CHEDDAR CHEESE

Seterusnya potong cheddar cheese secara mendadu.

3. TAPIS FRUIT COCKTAIL & CORN KERNEL

Keluarkan fruit cocktail dan corn kernel dari dalam tin dan buangkan airnya.

4. GAUL KRIM

Sekarang campurkan Nestle Cream, Cheddar Cheese dan susu pekat tu bersama dan gaul.

Kuantiti Nestle Cream tu boleh agak-agak dengan kuantiti buah-buahan korang. Tapi untuk cheddar cheese tu kalau bubuh banyak pun lagi sedap.

Susu pekat ni pulak boleh letak dalam 2 atau 3 sudu teh je tau, atau mengikut kemanisan mulut korang.

5. MASUKKAN BUAH

Kemudian masukkan semua buah-buahan dan kacau sampai korang puas hati.

6. SEJUKKAN

Bila dah siap gaul, letak dalam bekas yang bersesuaian dan simpan dalam peti ais untuk dimakan sejuk-sejuk.

Baru sedap!

Selamat mencuba.

kredit resepi: Puan Marimar Mas

RESEPI SALAD PERIA

SALAD PERIA

Bahan-bahan:

• 1 biji peria (buang kulit dan hiris nipis - jika suka perap dengan sedikit garam dan ramas-ramas - kemudian bilas)
• 5 biji cili padi (hiris)
• 1 labu bawang besar (mayang)
• 1 labu bawang merah (mayang)
• 3 biji limau kapas (ambil airnya)
• 1 biji tomato (hiris)
• sedikit ikan bilis, bersihkan, cuci dan tos
• 1/2 sudu garam
• 2 sudu gula

cara-cara:

Campur kesemua bahan dalam satu bekas. Gaul bersama gula dan garam, dan perahkan air limau kapas. Biarkan selama lebih kurang 20 minit sebelum dihidangkan.

RESEPI SALAD AYAM MANGGA

SALAD AYAM MANGGA

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 biji lemon – jus diperah
• 1/4 cawan daun parsli – dihiris
• 1 biji cili merah -dibuang biji dan dihiris
• 2 1/2 cawan ayam panggang dihiris -kulit dibuang
• 2 biji mangga, dikupas dan dipotong dadu sebesar 1 cm
• 1 biji Bawang besar
• 100g daun salad, tomato cherry, avocado campurkan

Cara-cara:

• Masukkan minyak, 2 sudu besar jus lemon, daun parsli dan cili dan mangkuk kecil.
• Masukkan ayam, mangga, daun salad hijau, tomato, avocado dalam mangkuk besar. Masukkan kuah salad dan gaul rata.

Selamat mencuba

kredit resepi: aizah zarirah

SALAD PERIA

SALAD PERIA

Bahan:

• 1 biji peria (buang kulit dan hiris nipis - jika suka perap dengan sedikit garam dan ramas-ramas - kemudian bilas)
• 5 biji cili padi (hiris)
• 1 labu bawang besar (mayang)
• 1 labu bawang merah (mayang)
• 3 biji limau kapas (ambil airnya)
• 1 biji tomato (hiris)
• sedikit ikan bilis, bersihkan, cuci dan tos
• 1/2 sudu garam
• 2 sudu gula

Cara-cara:
Campur kesemua bahan dalam satu bekas. Gaul bersama gula dan garam, dan perahkan air limau kapas. Biarkan selama lebih kurang 20 minit sebelum dihidangkan.

SALAD KENTANG

SALAD KENTANG

Bahan-Bahan:
2 biji kentang (direbus dan dipotong dadu)1 biji telur (direbus)MayonisDaun supSerbuk lada hitam berperasa

 Cara-Cara:
Ubi kentang dan telur direbus sehingga empuk kemudian tuskan.Setelah itu, kupas dan lecek telur tersebut di dalam bekas.Tambahkan mayonis, kemudian masukkan ubi kentang yang telah dipotong dadu.Masukkan serbuk lada hitam secukup rasa dan gaul sebati.Tabur hirisan daun sup.Sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidang.

kredit resepi: butterkicap

Big Red Strawberi, Brinchang, Cameron Highland Pahang

Tempat ni agak tersorok sikit. Lokasi di Brinchang. Kena panjat bukit yang agak curam. Kadang-kadang ada kereta yang tak lepas nak panjat bukit tu. Solution nya, penumpang semua kena turun. Biar driver je yang panjat dengan kereta tu. Atas tu ada banyak gerai-gerai yang jual barang cenderahati. Ada ladang salad yang sangat cantik. Daun yang gemuk-gemuk yang ditanam secara hidroponik. Juga terdapat di atas ni, satu cafe yang jual makanan yang berasaskan strawberi dan salad. Terdapat tempat mainan kanak-kanak yang kena masuk token tu. Tapi kebanyakan main tu semuanya rosak. Kiranya maintenance diorang ni kelaut la nak habaq.

Cafe yang sentiasa ramai orang

Senarai Menu di cafe tu....

Salad bar layan diri

Jenis-jenis lain salad - layan diri

Gambar kat bawah ni pulak adalah hidroponik salad yang sempat aku sempat snap...memang cantik, memang terbaik...kalau nak beli, disediakan juga kaunter jualan.

salad merah

salad hijau

Kepada sesiapa yang nak kesini, boleh la guna gps koordinat yang aku bagi kat bawah ni terutamanya yang first time datang atau pun first time nak datang Big Red Strawberi ni.

gps koordinat: 4°29'44.0"N 101°23'12.1"E