RESPI PUDING JAGUNG LEMAK MANIS

PUDING JAGUNG LEMAK MANIS

Bahan-bahan: 

• 1 bungkus agar-agar serbuk
• 1 tin jagung krim
• 1 cawan tepung kastard
• 3/4 cawan gula pasir
• 1 tin susu sejat
• 1 cawan santan @ 1 kotak santan 200ml
• 1 cawan air
• 2 1/2 sudu susu manis
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil esen vanilla
• pewarna kuning

Cara-cara:

• Campurkan semua bahan ke dalam periuk. Kacau hingga sebati.Masak adunan hingga pekat kemudian matikan api.
• Tuangkan adunan  ke dalam loyang. Biarkan puding sejuk seketika.Masukkan ke dalam peti ais untuk didinginkan.

RESEPI PUDING JAGUNG

PUDING JAGUNG

BAHAN-BAHAN:

• 80 gm tepung kastard
• 200 ml susu segar
• 1 cawan jagung berkrim
• 1½ sudu besar serbuk agar-agar
• 400 ml Santan Kelapa M&S
• 300 ml air
• 100 gm gula pasir
• Garam

CARA-CARA:

• Larutkan tepung kastard dengan sedikit susu. Tapiskan ke dalam periuk.
• Masukkan baki susu, jagung, serbuk agar-agar, santan, air, gula dan garam.
• Kacau atas api perlahan hingga pekat.
• Tuangkan campuran puding ke dalam loyang atau acuan (basahkan dulu) dan biar keras.
• Simpan di dalam peti sejuk sebelum disajikan.