 |
| KENTANG DADU BEREMPAH BERAPI |
Bahan-bahan:
- 2 biji kentang
- 2 biji cili hijau
- 2 biji cili merah
- 1 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 sb serbuk kari
- 1 sk biji sawi
- Segenggam isi ayam
- Garam
Cara:
- Kentang, bawang putih & bawang merah dikupas & dipotong dadu bersama ayam & cili.
- Goreng kentang & ayam hingga kekuningan. Angkat & ketepikan.
- Tumis bawang putih, bawang merah & cili hingga layu. Masukkan serbuk kari, biji sawi, kacau lagi.
- Akhir sekali perasakan dengan garam & masukkan kentang & ayam tadi. Siap untuk dihidangkan.
