 |
| KEK LUMUT WITH CHEESE TOPPING |
Bahan A
- 250g butter
- 125g gula halus
- 5 biji telur gred A
Bahan B
- 1/2 cawan susu pekat
- 1/2 cawan kaya pandan
- 1 sdb pewarna hijau epal
- 1 sdb pandan paste
- 1 sdk esen vanilla
Bahan C
- 210g tpg gandum
- 40g nestum (blend halus)
- 60g horlick
Bahan D
- 250g creamcheese
- 1/2 cawan gula kastor
- (Pukul bahan D hingga sebati)
- Sedikit kelapa kering yg diwarnakan hijau
Caranya:
1. Pukul butter dan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur 1 by 1
3. Masukkan bahan B ikut turutan
4. Masukkan bahan C
5. Kacau rata
6. Kukus selama 45mins
7. Selepas kukus, sejukkan kek kemudian baru lepakan dengan creamcheese.
8. Hias dengan kelapa kering yg diwarnakan hijau...siappp!!
2. Masukkan telur 1 by 1
3. Masukkan bahan B ikut turutan
4. Masukkan bahan C
5. Kacau rata
6. Kukus selama 45mins
7. Selepas kukus, sejukkan kek kemudian baru lepakan dengan creamcheese.
8. Hias dengan kelapa kering yg diwarnakan hijau...siappp!!
